Landwirtschaft im Nebenerwerb
Wir, die Großfamilie Welz, führen in Aufkirchen am Fuße des Hesselberges einen kleinen landwirtschaftlichen Betrieb in Nebenerwerb. Die Streuobstwiesen und die Wiesen werden extensiv und nachhaltig bewirtschaftet.
Wir empfinden eine tiefe Verbundenheit zur Natur und der Region gegenüber. Durch die Verwertung von "Streuobst" für unsere hausgemachte Spezialitäten schaffen wir die Grundlage für die Erhaltung der wertvollen Streuobstbestände und unserer schönen Kulturlandschaft am Hesselberg. Langfristig erhalten wir durch unsere Arbeit dadurch eine Basis auch für nachfolgende Generationen.
Scheunenlädle seit 2013
2013 haben wir im ehemaligen Stall das Scheunenlädle gegründet. Wir bauten um und sanierten die Scheune mit dem Stall, so dass wir im Jahr 2019 die neuen Räumlichkeiten mit dem Hofladen einweihen konnten.